Tento klasický hlídač stád je možná blízký příbuzný bílých východoevropských psů, kteří se před 1000 lety pomalu šíříly po Evropě. Maremmanovi předci se během vývoje zmenšili, ale zachovali si nezávislou a hrdou povahu.Dnešní maremmanský pastevecký pes je potomkem krátkosrstých maremmanů a abruzských pasteveckých psů s dlouhým tělem. I když maremmana můžeme občas vidět ve Velké Británii, je mimo Itálii stále vzácný. Tento pes má velice hustou, dlouhou, hrubou a mírně vlnitou srst. Zbarvení je bílé, ale můžeme vidět i odstíny žluté, žluto-hnědé a pískové, a to většinou na uších nebo u kořene ocasu. S věkem se černý čenich často zbarvuje do světle hnědorůžové barvy. Maremmansko - abruzzský pastevecký pes je dokonalý hlídač, tvrdohlavý a velmi težko vycvičitelný pes.